‘Demanda global por café subirá en dos años’: Usda

Sin embargo, la producción tiende a bajar y la mayor caída se dará en Brasil, Indonesia y la UE.

16.06.2019 18:24 Actualizado: 16.06.2019 19:50

Imagen montañas avif Foto:Imagen montañas avif

El consumo global de café subirá a un récord en la temporada 2019/20, mientras que la producción caería un 3,1% a 169,1 millones de sacos de 60 kilos porque Brasil ingresará en el ciclo de producción baja, dijo el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda).

Si bien el consumo mundial aumentará un 2,5% a 167,9 millones de sacos, las importaciones globales solo aumentarán un 0,1% ya que la demanda se verá satisfecha a través de una reducción de las existencias, dijo el Usda en su informe semestral.

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El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos prevé que las existencias finales en el mundo sean de 33,5 millones de sacos, frente a los 36,4 millones de sacos en 2018/19. Las reducciones serían especialmente fuertes en Brasil, Indonesia y la Unión Europea.

Las reservas contrarrestan el declive esperado en la producción mundial, liderado por una disminución del mayor proveedor Brasil, donde se estima una cosecha de 59,3 millones de sacos frente al récord de 64,8 millones de sacos en 2018/19.

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La producción de la variedad arábica en Brasil se reduciría a 41 millones de sacos desde 48 millones a medida que la cosecha entra en su ciclo anual bajo. El pronóstico para la producción colombiana se conserva sin cambios en 14,3 millones de sacos, mientras que la proyección de cosecha de Centroamérica y México también se mantiene constante en 19,1 millones de sacos.

En tanto, se vaticina que la producción en Vietnam, el mayor proveedor de robusta del mundo, aumentaría en 100.000 sacos a un récord de 30,5 millones de sacos.