La agricultura familiar juega en la alimentación

FAO destacó este tipo de organización productiva, en la medida que abastece los mercados locales, siendo importante para la dieta de los campesinos.

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02.04.2017 17:06 Actualizado: 02.04.2017 17:06

La agricultura familiar, esa que en algún momento nació de los excedentes de las huertas caseras, que involucrar la mano de obra de todos los miembros de las familias y que siempre propende por cosechar alimentos sanos, es la llamada a suplir las necesidades alimenticias de las comunidades.

“Tiene un importante papel socioeconómico, ambiental y cultural”, dice un reporte sobre el tema que publicó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

Para la entidad internacional, la agricultura familiar incluye todas las actividades agrícolas de base familiar y está relacionada con varios ámbitos del desarrollo rural.

Esta es una forma de clasificar la producción agrícola, forestal, pesquera, pastoril y acuícola gestionada y operada por una familia y que depende principalmente de la mano de obra del grupo, incluyendo a mujeres y hombres.

Tanto en países en desarrollo como en los desarrollados, la agricultura familiar es la forma predominante de producción de alimentos.

A nivel local (para cada país) hay varios factores particulares para un desarrollo exitoso de este modelo productivo, como las condiciones agroecológicas y las características territoriales, el entorno normativo, el acceso a los mercados, el acceso a la tierra y a los recursos naturales, el acceso a la tecnología y a los servicios de extensión, el acceso a la financiación, las condiciones demográficas, económicas y socioculturales, o la disponibilidad de educación especializada, entre otros.

En Colombia, por ejemplo, muy buena parte de los alimentos proceden de este tipo de granjas.