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La gastronomía como influenciador de la sociedad

Entre el miércoles y jueves se realizará en la Cámara de Comercio de Bogotá, sede Salitre, una versión más del foro Alimentarte. Siga la transmisión.

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Javier Acosta

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"Vincular los sabores del mundo con la magia, la innovación y la creatividad, forman parte del espectro de nuevos líderes que, a través de la gastronomía, nos invitan a conocer lo más recóndito de la cultura de sus países".
Estos serán algunos de los temas que se discutirán entre el miércoles 24 y el jueves 25 de agosto en la Cámara de Comercio de Bogotá, sede Salitre, en el marco del Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte.
El foro mostrará cómo el talento de estos grandes de la cocina los ha llevado a ser influenciadores en varios campos.
El evento cuenta con el apoyo de la Fundación Corazón Verde y el Diario Portafolio.
Joxe Mari Aizega, Jorge Rausch, Paco Roncero y Harry Sasson, entre otros invitados, abordarán la discusión de temas importantes del sector y la diversidad de la gastronomía colombiana.
Dos días y una oportunidad inigualable para conocer los secretos de estos referentes de la gastronomía internacional.
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